鶏肉と長いものガリバタ炒め
Description
すりおろしたにんにくとバターで炒めた鶏肉と長芋。小麦粉を付けて炒めているので味がしっかりとしてメインのおかずに！
FarmersK
材料
（２人分）
作り方
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1
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鶏肉と長芋に塩こしょうをし、ぽり袋に小麦粉とともに入れ空気を入れてふり、全体に小麦粉をつける。
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2
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フライパンに【A】を入れにんにくが色づいたら①を入れ鶏肉に火が通れば塩コショウで味をととのえる。
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コツ・ポイント
にんにくはみじんぎりではなく、すりおろしたほうがにんにくの風味がしっかりとつきます。
このレシピの生い立ち
長芋は焼くとほくほくして美味しいので鶏肉と一緒に炒めてメインのおかずにしました。
このレシピの作者
FarmersK
