万願寺とうがらしとじゃこの炒め煮
chimaki❤️
作り方
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1
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万願寺とうがらしはヘタをとり
食べやすく切って、水分を拭きとります。
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2
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フライパンに油をひき、万願寺とうがらしを炒めます。
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3
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万願寺とうがらしがしんなりしたら、
お水、顆粒だし、砂糖、醤油、酒を入れ
沸いたらじゃこを入れて煮詰めて仕上げます
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コツ・ポイント
万願寺とうがらしがくたっとなるで
煮詰めるほうが味が染みて美味しいです。
煮詰めるほうが味が染みて美味しいです。
このレシピの生い立ち
甘すぎず醤油辛くしすぎない、絶妙な味付けです。
chimaki❤️
