筍と青梗菜オイスターソース炒め
ほみほみっち
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を入れ
豚肉を炒めて皿に上げる
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2
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厚揚げを食べやすい大きさにに切り
両面を焼き皿に上げる
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3
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フライパンにサラダ油をひき
青梗菜と筍を炒める
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4
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3に豚肉と厚揚げを戻して
砂糖、オイスターソース、マヨネーズ、中華味の素を入れて混ぜ合わせ出来上がり
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コツ・ポイント
豚肉は固くなるので炒めたら皿にとっておく
このレシピの生い立ち
アク抜きした筍のレシピを考えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
