糀パウダーで柔らかジューシー豚バラ焼き
福山醸造株式会社
作り方
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1
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豚バラ肉は厚めにスライスし、糀パウダーをまんべんなくまぶし5分ほどおきます。
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2
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★の材料をよく混ぜ合わせ、①に揉み込みます。
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3
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アルミホイルを敷いた天板に②をのせ、オーブントースターで15分前後焼いてできあがりです。
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コツ・ポイント
肉の厚みによって加熱時間が変わるので、適宜調整してください。
◆糀パウダー
https://www.tomoechan.jp/product/3990?type=online
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このレシピの生い立ち
レシピモニターの中原美香子さんにご考案いただきました。
【おいしい毎日しあわせごはん】
https://kcina.jp/blog/
https://www.instagram.com/chikipon52/
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福山醸造株式会社
