【納豆餃子】
黒犬のミケ
作り方
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1
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●以下の材料を混ぜ合わせる。納豆のたれも一緒に、ついていないときは醤油などで少し味をつける。
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2
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餃子の皮の円周上に水をつけ、1を包んで餃子の形にする。このとき、一度に包む量を少なめにしておくと包みやすい。
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3
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フライパンに油をひき、2を焼く。
餃子を2面焼いたら、少量の水を加えてフタをし、蒸し焼きにする。
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4
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水が蒸発したらできあがり♪
醤油やポン酢をつけていただきます。
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コツ・ポイント
餃子の包み方、私はあまり上手じゃないんですが……とりあえず、具を少なめにするのがポイントだと思います。あと蒸し焼きするとき、水を入れすぎると崩れやすくなるので注意です。他にネギなんかを入れてもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単・スピーディーにつくれる餃子、ということで考えました（笑）。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
