ぷっくら♡煮豆の焼きドーナツの画像

Description

ぷくっと膨らんだ生地に煮豆のえくぼが可愛い焼きドーナツ。サクッとふわっと!煮豆の甘さにほんのりと醤油とごま油が香ります♡

材料 (8個分)

2個
煮豆(茶花豆)
適量
醤油
小さじ1/2
ごま油
大さじ2
はちみつ(ツヤだし)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    茶花豆を使いました。

  2. 2

    写真

    ボールに★を入れヘラで粉気がなくなってベタついてくるまで混ぜます。

  3. 3

    油を塗ったスプーンですくって、クッキングシートの上に間隔を空けて丸く並べ、真ん中に煮豆をしっかりと押し込みます。

  4. 4

    170度で予熱したオーブンで15〜20分、様子を見ながら焼いて下さい。はちみつを塗ってツヤをだしても。

コツ・ポイント

生地がベタつくのでスプーンに油を塗ってからすくいました。煮豆がドーナツの穴に見えるように真ん中にしっかり押し込んでくださ。

このレシピの生い立ち

煮豆を使っておやつを作りたいなと甘辛をイメージして少し醤油を加えて焼きました。焼けたら生地の真ん中の煮豆がドーナツの穴みたいでした。
レシピID : 6357438 公開日 : 20/07/18 更新日 : 20/07/18

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