季節のおやつ♪ずんだ白玉
Description
豆乳白玉にずんだあんをのせて♪枝豆はあえて粗めにつぶして食感を楽しむのもアリですよ^ ^
きれいな緑色が♡
きれいな緑色が♡
スノーキッチン
材料
（4人分(白玉18個くらい)）
作り方
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1
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枝豆の薄皮をむいてすり鉢でつぶし、★を加えて混ぜる。
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2
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ボウルに白玉粉と砂糖を入れて混ぜ、豆乳を少しずつ加えて手でこね、耳たぶくらいのやわらかさになったら2cm丸型に成形する。
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3
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沸騰した湯に2を入れて、浮かんできたら2〜3分ゆでて、冷水にとって冷ます。
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4
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3の水をきって器に入れて1をのせる。
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コツ・ポイント
枝豆のつぶし具合はお好みで♪
豆乳が無ければ水でも大丈夫です。
豆乳が無ければ水でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
大好きなずんだ餅を白玉で作ってみました！市販のずんだは私にはちょっと甘すぎるので、甘さ控えめで♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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スノーキッチン
