冷えても美味しい 白身魚のピカタ
作り方
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1
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魚は適当な大きさに切り、塩こしょうで下味を付ける(そのまま食べるなら気持ち多めの味付けにしてください)
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2
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小麦粉、パセリのみじん切り(ドライのパセリ)を混ぜ、その中に溶き卵を入れ、よく混ぜる
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3
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魚に粉をはたき、2の中にくぐらせる
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4
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熱したフライパンにオリーブオイルを多めにひき、”3”のお魚を焼く
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5
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ケチャップをつけて食べても、そのままでも美味しい!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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