☆甘長とうがらしのシンプル炒め♪
♡てるてる♡
作り方
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1
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甘長とうがらしは、1本ずつ包丁で切れ目を入れる。
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2
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フライパンに油を熱し、転がしながら焼く。
軽く焦げ目が付いたら塩コショウする。
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3
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フタをして、弱火で1～2分。
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4
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皿に盛り付けて、ポン酢とお好みで一味唐辛子かをかけて完成！
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コツ・ポイント
太い甘長は火が通りにくいので、フタをして長めに焼いてください。
このレシピの生い立ち
季節がきたら、たくさんもらう甘長とうがらし。
ポン酢と一味で食べるのが大好きな夫のために作ったレシピです。
ポン酢と一味で食べるのが大好きな夫のために作ったレシピです。
♡てるてる♡
