野菜ペーストで簡単ポテトサラダ
Description
人参&玉ねぎペースト使用してポテトサラダです。
材料
(3人分)
作り方
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1
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じゃがいもは予めレンジ加熱しておく
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2
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ポタージュを作る際に出た野菜ペーストを半分ボウルに入れて加える
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3
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じゃがいもはマッシュ状態にマッシャーで粗く潰したら、マヨネーズ、黒胡椒も加える
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4
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しっかりと全体的に混ぜ合わせる
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5
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完成です。
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コツ・ポイント
在りません。野菜ペーストの余り半分は冷凍保存してカレーに使用します。
このレシピの生い立ち
無駄なく野菜ペーストを使用する為に