トマト缶&プチトマトのシンプルパスタ

トマト缶&プチトマトのシンプルパスタの画像

Description

トマト缶をベースに、ピーマンとプチトマトをくわえてソースにします。シンプル素材のトマトソースパスタです。

材料 (1〜2人分)

100g
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1/2
5〜6個
1/2個
赤ワイン
大さじ1

作り方

  1. 1

    □ピーマンを細切りにする。
    □プチトマトに切りこみを入れておく。
    □ゆで汁(水3L、塩大さじ1)を沸かす。

  2. 2

    写真

    ●フライパンにオリーブオイル、ニンニク、を入れ温める。
    ●ニンニクの香りが立ったら、ピーマンを入れ、炒める。

  3. 3

    写真

    ●トマト缶を入れて炒める。
    ○パスタを茹で始める。
    ●赤ワイン、ゆで汁、プチトマトを加えて、炒める。

  4. 4

    写真

    ●パスタを入れ、よく混ぜあわせる。
    ●器にとり、胡椒をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●トマト缶をよく混ぜあわせて水分をとばしながら炒め、ソースのベースを作ります。(トロッとさせる感じ)

このレシピの生い立ち

●トマト缶でつくるパスタのレシピ。
・バリエーションは…
●トマト缶&赤ワインのトマトソースパスタ
レシピID : 5849094
●もみじおろし●チーズトマトソースのパスタ
レシピID : 5964020
レシピID : 6360462 公開日 : 20/07/27 更新日 : 20/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート