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卵6個を好みの固さに茹でる。
(卵を茹でている間に)アイラップやジップロックなどのビニール袋に☆印の材料を全て入れる。
茹で上がったら卵の殻をむき、【2】の調味液に一晩漬け込む。 ※保存は冷蔵庫の中で
一晩〜5日くらいで食べ切ってください。
余った調味液は、鳥手羽元をこんがり焼く→調味液を絡めて一煮立ちさせると美味しいです♪