シソ(ごはんが進む韓国風！)
☆サミィ☆
作り方
-
-
1
-
シソは洗って、水気を切っておきます
茎は切ってもいいけど、残しておいた方が、食べるとき、重なってるシソをはがしやすい♪
-
-
-
2
-
調味料を混ぜたら、
-
-
-
3
-
調味料にシソの裏側を浸けて、皿に広げる(液体がつくと広げにくいけど、箸を使えばそこまで難しくないです)
-
-
-
4
-
１枚目の上に2枚目を乗せ(これで、2枚目の表側にも、さっき塗った分がくっつく)、3枚目以降も同様に…
-
-
-
5
-
最後の１枚だけ、表側にも調味料をつければできあがり☆
-
-
-
6
-
１枚ずつはがすのは面倒だけど、海苔みたいに、このシソでごはんを巻いて食べたら、その文句なんか出ないくらいにおいしい☆
-
-
-
7
-
☆飲みの〆なら☆
小さな白おにぎりに、１枚or半枚、このシソを巻いたら、また飲みたくなっちゃうかも…〆にならないか(笑)
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コウケンテツさんが紹介してました。調味料、これであってたか危ういですが、イメージこんな感じ？「作るときは、ごはん5合炊いてください！」って言ってたので笑いましたが、いやこれはかなりそうかも。とってもオススメです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
