Saladchicken sand
Description
サラダチキンのBLTサンド
トマトバジルソースとタルタルの二重奏
軽やかなリーフに
トマトたっぷりでジューシー
トマトバジルソースとタルタルの二重奏
軽やかなリーフに
トマトたっぷりでジューシー
koiko亭
材料
（2人分）
2枚
バター
適量
サラダチキン
２枚
リーフ
6〜8枚
トマト薄切り
1個
☆トマトバジルソース レシピID6335976
大さじ3
☆ケチャップ
大さじ1
☆中濃ソース
小さじ1
☆すり下ろしニンニク
小さじ1
☆レインボーペッパー
適量
☆粉末バジル
適量
タルタルソース レシピID 6350935
小さじ1
粉末パセリ トッピング用
適量
作り方
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1
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Salad chicken sandwichを作ります。
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2
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6枚切り食パンを2枚
一枚を薄く2枚に切り分けます。
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3
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トーストしたら、バターかマーガリンを塗ります。
※ 食感を良くする為、焼いてから
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4
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チキンに合うパンチのある
トマトバジルソース
☆の材料を混ぜます。
※レシピID 6335976 参照
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5
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レシピID 6350935の自家製タルタルソースをリーフの上に
ちょこんとおきます。
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6
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リーフ・トマトにタルタルをのせて
サラダチキンをのせる
④アレンジトマトバジルソースをのせて
トーストパンで蓋をする
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7
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◇ワンプレート・ディッシュ◇
カットしたパインと
サラダチキンサンドを斜めにカットして
切り口が見える様に添える
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8
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頂きます(^○^)
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コツ・ポイント
食パンは、6枚切りの一枚を2枚に切ります。
中身が多いので、パンまで厚いと食べ辛いため
自家製トマトバジルソースをおろしニンニクとレインボーペッパー、ケチャップ・中濃ソースを加えて
サラダチキンに合うソースにアレンジ
中身が多いので、パンまで厚いと食べ辛いため
自家製トマトバジルソースをおろしニンニクとレインボーペッパー、ケチャップ・中濃ソースを加えて
サラダチキンに合うソースにアレンジ
このレシピの生い立ち
前回のサンドは、サルサソースを使いましたが
今回は、トマトバジルソースの作りおきがありましたので
すり下ろしニンニクとレインボーペッパーで
パンチのあるソースにアレンジしました。
今回は、トマトバジルソースの作りおきがありましたので
すり下ろしニンニクとレインボーペッパーで
パンチのあるソースにアレンジしました。
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koiko亭
