ワンタンの皮だけスープ
作り方
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1
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水1000ccを沸騰させる。
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2
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適当に切ったネギを沸騰したお湯に入れ、ゆでる。
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3
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ネギが柔らかくなったらシャンタン、しょうゆ、みりんを入れ、味付けする。
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4
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ワンタンを1枚ずつ入れる。
全部で9枚入れる。
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5
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最後に沸騰させた状態で溶き卵を入れて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単にできるスープです!
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水1000ccを沸騰させる。
適当に切ったネギを沸騰したお湯に入れ、ゆでる。
ネギが柔らかくなったらシャンタン、しょうゆ、みりんを入れ、味付けする。
ワンタンを1枚ずつ入れる。
全部で9枚入れる。
最後に沸騰させた状態で溶き卵を入れて完成。