冷たいナスのあんかけカッペリーニの作り方
うつめしや
作り方
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1
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カッペリーニを茹でます。
この後流水で冷やすのですがやっぱりちゃんと茹で湯に塩は入れたほうがいいみたいです。
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2
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ID6362051の餡をかけて、ネギをパラパラして完成です。
これだけなんですすいません・・・
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コツ・ポイント
カッペリーニを冷やしてよく水気を切ったら、軽くオリーブオイル、塩胡椒をすると丁度いいかもしれないです。
このレシピの生い立ち
買い出しに行けてないのであるもので頑張りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うつめしや
