ごま油香る豚ニラ玉ラーメン
Description
おひとりさまのランチや夕飯に。冷蔵庫にあるものでパパッと出来て簡単美味しいラーメンの出来上がり!
材料
(1人分)
作り方
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1
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ニラはよく洗い食べやすい大きさに切る。
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2
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豚肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウを振る。
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3
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卵は溶いておく。
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4
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鍋にごま油を入れ豚肉を炒める。
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5
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豚肉に火が通ったら、ニラを入れ軽く炒め合わせる。
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6
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❺に❸の溶き卵を入れ、好みの固さになるまで炒め、一旦皿に取り出す。
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7
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❻で空いた鍋にインスタントラーメンの規定の量より少し少なめの水でラーメンを作る。(鍋は洗わない)
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8
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ラーメンを丼に移し、❻を乗せて出来上がり!
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9
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画像はマルちゃん正麺の醤油味ですが、お好きなラーメンでどうぞ
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コツ・ポイント
洗い物を少しでも減らすために、使う鍋はひとつだけ!卵を溶いた器を❻の一時的取り出し皿にすればさらに洗い物が少なくなります笑 なんなら食べる時用の丼を使ったってOK!おひとりさまはなんだってアリです笑
このレシピの生い立ち
今回は冷蔵庫にニラがあったので豚ニラ玉にしましたが、ニラが無くても良いし、ネギでも小松菜でも何でもイケます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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