朝食、おやつに!完熟バナナ救済パンケーキ

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Description

完熟バナナの甘さと香り、もっちり食感が良いです。バナナを食べない子供が喜んで食べてくれました。

材料 (4人分)

2本
150㏄
1個
お好みで溶かしバター
20g

作り方

  1. 1

    バナナ一本と牛乳をミキサーにかけてバナナジュースを作る。黒い部分はジュースの方に入れてください。とっても甘くなります

  2. 2

    ホットケーキミックスと卵、バナナジュースを混ぜて種を作る。溶かしバターを入れる時は最後に混ぜる

  3. 3

    もう一本のバナナを厚さ1cmの輪切りにしておく。フライパンに種を流し入れたらバナナを埋める

  4. 4

    バナナを乗せた面は少し焦げやすくフライパンにくっつきます。薄く油をひいた方が良いです。

  5. 5

    両面を焼いたら完成

  6. 6

    そのままでも美味しいですが、チョコソースやメープルシロップ、はちみつ、ホイップクリームなどなどお好みでどうぞ(*^^*)

コツ・ポイント

分厚いパンケーキがお好みな方はバナナジュースの牛乳を減らしてください

このレシピの生い立ち

テレビで見たレシピを再現。冷蔵庫に余ってたい完熟バナナで作ったら美味しくできました。
レシピID : 6365433 公開日 : 20/07/23 更新日 : 20/07/23

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