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いろいろ使える♪ひとてま屋基本のマリネ液

いろいろ使える♪ひとてま屋基本のマリネ液の画像

Description

いろいろ使えて隠し味にもなるマリネ液
冷蔵庫に常備しておくととっても便利です

材料 （作りやすい分量）

酢
１８０cc
砂糖
５０g
塩
小さじ３/４
水
５０cc
ローリエ
１枚

作り方

  1. 1

    材料をすべて鍋に入れて、砂糖と塩を煮溶かすように火にかける

  2. 2

    きれいに溶けたら火を消し、そのまま冷ます

  3. 3

    冷めたら瓶などに移し、冷蔵庫で保存する

コツ・ポイント

炊きすぎると酢が飛んでしまうので、砂糖と塩が溶けたらすぐに火を消して冷まします

このレシピの生い立ち

香りのいいマリネ液を作りたくて、ローリエを入れました。なのにそんなにクセがなく、何にでも使えるマリネ液です
レシピID : 6365463 公開日 : 20/07/26 更新日 : 20/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年5月7日
写真
ringer193
この後玉ねぎを漬けたらとっても美味しかったです！ひとてま屋さん大好きなのでお家で作れて嬉しいです🥰
#ダイエットの味方
2022年5月16日
写真
クックQ51Z5P☆
食べやすい美味しいかったです。
#簡単 #大好き #美味しい
2021年5月16日
初れぽ
写真
クック3N0VKO☆
さっそく作りました。 きゅうり、たまねぎ、パプリカを浸けてみました。
#さわやか
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ひとてま屋
いろいろ使える♪ひとてま屋基本のマリネ液
by ひとてま屋