きゅうりのキューちゃん(うち)
みゅみゅり
作り方
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1
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きゅうりは5mmに厚さに切り塩をし約1時間おく
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2
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①をキッチンペーパー等でつつんで水気をとる
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3
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調味料を沸騰させ、きゅうりと千切りにしたしょうがを入れ火をとめ蓋をする
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4
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冷めれば出来上がり
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5
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味が薄く感じたらきゅうりとしょうがを取り出し、調味料を沸騰させもう一度漬けて冷ます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
うちのレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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