エリンギの甘酢漬け
Description
一度沸騰させたタレに切っておいたエリンギと生姜を入れるだけの簡単な甘酢漬けですが，どんなおかずにもよく合います！
クッキングシニアZ3
作り方
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エリンギを長さ4-5cm，厚さ3-4mmに切っておきます．
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小鍋に☆を入れて沸騰させて，そこにエリンギと新生姜を入れよく混ぜ，すぐに火をとめて，そのまま冷めるまで放置して完成！
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コツ・ポイント
沸騰した鍋に具材を入れて，よく混ぜたらすぐに火をとめましょう．後は冷めるのを待つだけです．10分ほどしたら，お皿にうつして冷蔵庫で冷やしてください．
このレシピの生い立ち
エリンギをたくさん買ったので，常備菜として作りました．
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クッキングシニアZ3
