人参の葉とパンプキンジードのジェノベーゼ

人参の葉の柔らかい所だけを取り、よく水洗いします。ザルに上げ水を切ったら、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。

全てのざいをフードプロセッサーに入れ、細かくなる迄かけます。

綺麗なジェノベーゼができます。

パスタやバケットにお使いください。