超簡単★ガッツリニンニク鶏ももソテー
ゆりしちゃん
作り方
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1
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鶏もも肉が分厚い所は包丁を横に入れて開いてからフォークで全体をぶっ刺したら表面に塩コショウをすりこむ
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2
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オリーブオイルをフライパンに少し入れて、気持ち厚めにスライスしたにんにくを入れ軽く香り付けをする
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3
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皮の方からフライパンに置いてにんにくを肉の上に乗せる
たまに押し付けていい感じに焼けたらひっくり返して蓋をして蒸す
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4
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焼けたらにんにくは残してお肉だけをお皿に移して、3のフライパンに★を入れて煮立たせる
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5
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4をお肉の上からぶっかけて完成！
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コツ・ポイント
★のチューブニンニクはお好みで！
ニンニクマシマシが好きな方は是非入れてください
ニンニクマシマシが好きな方は是非入れてください
このレシピの生い立ち
とにかくニンニクと鶏肉が食べたくて焼いてみました
ゆりしちゃん
