梅酢で！海苔とかいわれの冷奴
Description
夏の梅酢シリーズ（？）。例えるなら 梅茶漬のようなシュッとした変わり奴です。
気まぐれご飯を作る人
材料
作り方
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1
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豆腐は軽く水切りし、食べ易い大きさに切る。
かいわれは 根を落として半分に切る。
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2
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器に豆腐を盛り、フリーズドライ梅を振りかけ、かいわれを散らす。
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3
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梅酢を回し掛けたら、海苔とわさびを添えて 頂きまーす(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かいわれサラダが好き。たまにはは醤油と油じゃないのも良いなぁって思い、お気に入り 梅酢の登場です。油分なしでも うーんと美味しく出来ました♪
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