甘辛うどん
Description
子供が大好きな肉うどん。好き嫌いが多い我が家でも、このうどんなら絶対完食。リクエストもらうほどです。
材料
(2人前)
作り方
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1
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どんぶり1杯と半分ぐらいの水を鍋に入れて火を入れ、調味料、肉を煮込む
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2
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少ししてうどん投入。野菜もお好きなタイミングで。
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3
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味見ながら麺つゆと白だしを調整する。甘いのがお好きであれば砂糖たっぷりめに。
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コツ・ポイント
お店の味!と子供が大好きです。ポイントはだしのきいた甘辛さです。少々濃くてもおいしいので大丈夫!めんつゆと白だしドバドバ入れてます(^^)
このレシピの生い立ち
旦那が店の味を再現しました(^^)私の記録用に(^^)