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Description

豚肉とにんにくの芽・・・これは相性バツグン☆ 決め手は韓国風ピリ辛たれで♪

材料 (2人分)

豚ロース薄切肉
200g
豆板醤
小さじ 1/2
コチュジャン
大さじ 1
醤油
大さじ 1
大さじ 1
砂糖
小さじ 2
大さじ 1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は5~6cmに切り、茹でておく。

  2. 2

    豚肉を広げ、にんにくの芽を数本置いてくるくると巻く。

  3. 3

    ボールにたれの材料をすべて混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、2の豚肉を焼き色がつくまで焼く。
    3のたれを流しいれ、煮立てからめて出来上がり~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 63686 公開日 : 02/09/04 更新日 : 03/05/23

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