バターミルクマッシュポテト
Description
マッシュポテト
ivanka
材料
（４人）
ルセットまたはユーコンポテト
３パウンド ３個（大）
■
牛乳液
おおさじ８＝１１３g
１・２カップ
■
その他
バターミルク
３・４カップ〜１カップ
コショウ
小匙半
塩
小匙１−２
コショウ
小匙半
作り方
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-
1
-
小鍋に牛乳＋バターを溶かす
沸騰させない
中火
-
-
-
2
-
水＋塩大さじ２
水からポテトを茹でる
蓋なし
１０−１５分
-
-
-
3
-
ポテトはマッシュする
熱い①牛乳液を加え混ぜる
-
-
-
4
-
バターミルク＋塩＋コショウを混ぜる
-
コツ・ポイント
バターミルクがない方：分量の牛乳＋酢またはレモン汁大さじ１を加え室温で１０分おくまたはサワークリームで代用
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいマッシュポテト
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ivanka
