生イチジクのサラダ
作り方
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1
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生イチジク、ルッコラ、プチトマトを洗って、よく水気を切っておく。
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2
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生イチジクとプチトマトはお好きなように、1/2でも1/4でも1/8でもお好みカット。
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3
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サラダボールにお好きなように盛り付けたら出来上がり。
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4
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※生イチジクのサラダ用ドレッシング ID : 6370490 と合わせて召し上がれ♡
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コツ・ポイント
クルミは生でも軽くローストでもお好みで。
このレシピの生い立ち
「世界のサンドイッチ図鑑」「世界のスープ図鑑」の著者、佐藤政人さんから生イチジクの季節に教えていただいた、めちゃくちゃカンタンでおいし生イチジクのサラダを自分用の覚書として。