朝起きてから作れる!キッシュの画像

Description

トースターでキッシュを作ります。具材は冷凍のものでオッケー!

材料 (2人分)

バター
10g
1/4個
塩胡椒
各少々
100cc
1個
ひとつまみ
砂糖
ひとつまみ
大さじ1/2

作り方

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    パイ生地と、野菜を用意。

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    パイ生地を伸ばす。

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    トースターの大きさに広げたら、カット。

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    トースターで焼きます。

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    フライパンにバターを入れてベーコンを炒める。

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    すぐに、トマト、玉ねぎも加えて炒める。

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    塩胡椒、、、

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    ほうれん草も加えていためます。

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    トマトは軽く潰して炒めてください。これで具材完成。

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    牛乳、たまご、塩、砂糖を加えて卵液を作ります。

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    粉チーズもしくは、生クリームも加えます。

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    量はこんな感じに。

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    パイが焼きあがり。

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    パイを耐熱皿の形に切って敷きます。

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    具材を入れて、、

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    卵液を入れます。

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    電子レンジで360ワットで1分くらい加熱。微弱で。

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    こんな感じに。

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    トースターの725ワットで約7分〜10分焼きます。

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    完成!

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    焼きたてを食べたい方は、野菜から水分が出て柔らかいので、スプーンですくって食べてください。

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    余ったパイの活用法として、、、

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    フライパンに砂糖を入れて加熱。

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    煙が少し出てきたら、パイを乗せて、

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    クルクルまわして砂糖をまとわせます。

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    ひっくり返して完成!感覚で食べてください。

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    オシャレさんは、ブルーチーズ、はちみつ、黒胡椒を添えてもお酒に合います。

コツ・ポイント

トマトの水分を飛ばしてください。パイ生地は市販のものでオッケー!サーモンやシャケを入れる時は、茹でて魚の臭みを取ってから入れてください。焼きたても美味ですが、ラップをせずに冷やしてて水分を飛ばしてから食べてください。

このレシピの生い立ち

冷凍のパイシートと牛乳が余っていたので!
レシピID : 6370547 公開日 : 20/07/26 更新日 : 20/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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akoreana
一寸焦げちゃったですが、このレシピでおいしかったです。