ほうれん草入りコーンポタージュスープ

ほうれん草は洗って根元を切りおとし、ラップで包んで2分加熱します。加熱したら水にさらして水気をしぼり、細かく刻みます。

鍋に牛乳とチキンコンソメを入れて火にかけます。コーンクリーム缶、ほうれん草を入れてよくまぜ、塩・胡椒で味をととのえます。