サクサクジューシーOMNIミンチトンカツ

OMNIミンチを調味料(材料a)とよく混ぜてから、2つに分け、楕円形のパティの形に整えます。

フライパンに大さじ1杯の油を注ぎ、OMNIミンチパテの両面を中火で30秒焼き上げ、フライパンから出して冷ましておきます。

大さじ5杯の小麦粉と大さじ4杯の水を混ぜ、バッター液を作ります。 OMNIミンチパティをバッター液に均等に浸します。

鍋の油を160°Cに加熱し、OMNIミンチのパティを1分30秒間揚げます（途中で裏返します）。

キッチンペーパーの上にパティを置き、余分な油を吸収させます。

油を180°Cに加熱し、OMNIミンチのパティを再び30〜45秒間ほど揚げ、黄金色になったら完成です。