シャキシャキ焼き山芋
早川ジビエ
作り方
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1
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山芋は皮を剥いて1センチ程度にスライス
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2
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フライパンに油を熱したら、山芋をソテー
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3
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ちょっとキツネ色になったら、お皿に取り出して醤油をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
ホクホクがお好みの方は、中火で長く、シャキシャキがお好みの方は強火でさっと焼きます。
このレシピの生い立ち
早川ジビエYAMATOのスタッフが作る簡単料理^_^肉料理の付け合わせにもhayakawagibier.com
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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