少ない油で！チキンチーズフライ
はなヲ
作り方
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1
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鶏肉を半分に開く。
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2
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鶏もも肉に料理酒、塩こしょうをかけて馴染ませる。
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3
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間にとろけるチーズを入れて閉じる。
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4
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ボウルにマヨネーズ、薄力粉、冷水を入れて混ぜる。
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5
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バットにパン粉、ハーブミックスを入れて混ぜる。
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6
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フライパンにサラダ油を入れて温ためる。
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7
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③の鶏肉を「④のバッター液」→「⑤のパン粉」の順につける。
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8
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⑥のフライパンに入れ、火が通るまで両面加熱する。
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コツ・ポイント
チーズはお好みです！
このレシピの生い立ち
鶏肉消費の夜ご飯に作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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