★お気に入り☆さくさくクッキー★
piko-rin
作り方
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ハンドミキサーか泡立器でマーガリンをふわふわクリーム状にし、砂糖を加えてふんわりホイップする。
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2
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①に卵黄・バニラエッセンスを混ぜ合わせる。 卵黄が小さめで20グラムに足りないときは卵白を加える。
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3
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薄力粉をふるいいれてサックリと混ぜ、丸めてラップをして冷蔵庫で 1時間以上休ませる。
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4
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5ミリ位に伸ばして型抜きし、170度のオーブンで15～17分位焼く。
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5
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マーガリン40gにして、牛乳10cc足して焼きました。。。同じくサクホロ♪
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6
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7
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たくさん焼いて→
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8
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結婚記念日のケーキにのせましたぁ♥
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9
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2010.5 話題入りしました♫♬ つくれぽいただいたみなさま…ホントにホントにありがとうぅ。。。
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●八つ橋バージョン
レシピＩＤ：491665
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●ほうじ茶バージョン レシピID：1115956
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●紅茶バージョン ティーバッグの中身を入れて焼きました。。
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紅茶＆クルミクッキーのプレゼント用ラッピング♪
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アイシングクッキー 雲です・・・
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アイシングクッキー ♥です
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コツ・ポイント
全卵よりも卵黄の方がサックサクに焼きあがりますよ。。。
マーガリンが少なめなので、扱いづらい生地です・・・マーガリン５～１０グラム足して作ると扱いやすくなりますよ。。。
マーガリンが少なめなので、扱いづらい生地です・・・マーガリン５～１０グラム足して作ると扱いやすくなりますよ。。。
このレシピの生い立ち
サクホロのクッキーが完成♪コレはアップせねばっっとレシピアップしましたっっ。。。
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