アボカドとトマトのとうふそうめん風

アボカド、トマト、アンチョビを食べやすい大きさに切る。

ボウルに【１】とアンチョビのオイルをいれ、ざっくり混ぜ合わせる。

とうふそうめん風を容器にあけ水気を切り、ごまつゆを混ぜる。

お皿に盛り、お好みでブラックペッパーをトッピングする。

★アンチョビは、カルディの「スカーリアさんのアンチョビ」を使用しています。