奄美プラムとヨーグルトのキューブアイス
Description
おうちにあるジャムとヨーグルトで、簡単キューブアイスはいかが?
材料
(製氷皿10個分)
作り方
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1
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奄美プラムの果肉入りのジャムを製氷皿に小さじで入れる
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2
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プレーンヨーグルトと奄美プラムジャムを好みで(大さじ2〜3)ざっくり混ぜて1の上に入れる。トントンと空気を抜き均等にする
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3
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蓋をして冷凍庫で、一晩凍らせる
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4
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型から出して、器に盛る
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5
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R2.7.29.ヨーグルトの代用に、牛乳(あればプラスオリゴ糖かハチミツを大さじ1)使用したもの。こちらも口溶けがいい
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コツ・ポイント
好みで、オリゴ糖やハチミツを加えても良い。ソフトな口ざわりで食べやすくなる。
このレシピの生い立ち
義母さんから自家製奄美プラムジャムを頂いたので、アイスの食べたいこの季節に、ひんやりスイーツを考案しました♡