お弁当★ナスとパプリカ辛旨スタミナ煮浸し

Name: お弁当★ナスとパプリカ辛旨スタミナ煮浸し
Ingredients: 冷凍揚げナス 12個; パプリカ 100g; ●醤油●みりん●お酢 各大さじ1; ●コチュジャン●ニンニクチューブ 各小さじ1/4

Description

鮮やかなおかずです♪
レンチンで簡単に作れるので、朝の忙しい時間も平気～
あと1品、副菜があっという間です

元外交官夫人のレシピ

材料

冷凍揚げナス

12個

パプリカ

100g

●醤油●みりん●お酢

各大さじ1

●コチュジャン●ニンニクチューブ

各小さじ1/4

作り方

1

耐熱ボウルに冷凍ナスをいれ、ラップなしレンジで2分
ペーパーで水気をとる
時間差で冷凍パプリカを加え、レンジで1分
2

パプリカの水気を拭き、●の調味料を入れてレンジで1～2分
混ぜ合わせて出来上がり
3

2020/7/29 お弁当&常備菜
4
5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

包丁もまな板も使わない、レンジ調理で手早く作りたくて

レシピID : 6375464 公開日 : 20/07/29 更新日 : 20/07/29

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53