茄子の即席漬け

簡単でとても美味しいので是非作ってくださいね。

材料 (2人分)

茄子
2~3本
醤油
適宜
適宜
胡麻

1

茄子は縦半分に切り、それを斜めに食べやすい大きさに切る。
これをジッパーつきの袋に入れる。

2

①に醤油とみりん、胡麻を適当に入れて、もむと出来上がり!

コツ・ポイント

分量はお好みで加減してください。
1回分づつ冷凍しておいて、食べる前に自然解凍すると、便利!(解凍中に漬け上がります。)

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらいました。
レシピID : 63757 公開日 : 02/09/05 更新日 : 05/04/05

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