しっっとり！米粉と豆腐のブラウニー
Description
豆腐臭さは全くありません。
濃厚、濃密、しっとり食感です！
オリーブオイルと豆腐でヘルシーですよ♪
濃厚、濃密、しっとり食感です！
オリーブオイルと豆腐でヘルシーですよ♪
ぐみちゃんクック
材料
（18cmパウンド型）
30g
30g
40g
150g
きび砂糖
大さじ3
メープルシロップ
大さじ3
オリーブオイル
大さじ4
■
【トッピング用】
お好みのナッツ類
お好みで
作り方
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1
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ビニール袋に☆を入れ、シャカシャカする(ダマをなくすつもりで)
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2
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ボウルに豆腐を入れ、ゴムベラで擦り付けるように潰し、①と全ての材料を加えて混ぜる。
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3
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型に入れ、表面をならしてお好みのナッツやレーズンを散らす。(今回はバナナチップもおきました)
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4
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170℃に予熱したオーブンで35~40分焼いたら出来上がり♡
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5
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焼き立てもいいけど、冷蔵庫で冷やしても♡
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コツ・ポイント
豆腐は軽く水切りする程度でok
オーブンの種類によって焼き時間は違います。竹串などで中まで火が通ってるか確認してください。
オーブンの種類によって焼き時間は違います。竹串などで中まで火が通ってるか確認してください。
このレシピの生い立ち
ヴィーガンスイーツ
ぐみちゃんクック
