介護食 きゃべつ茶巾のトマトソース煮込み

介護食 きゃべつ茶巾のトマトソース煮込みの画像

Description

洋風の小鉢として、常食の方~やわらか食の方までお召し上がり頂けます!ロールキャベツの献立の展開にもお使い頂けます♪

材料 (1人分)

きゃべつ茶巾
約1個(25g)
トマトソース
適量

作り方

  1. 1

    ①スチコンを予熱する。スチームモード:90℃100%

  2. 2

    クッキングシートをしいたホテルパンに、きゃべつ茶巾を並べる。

  3. 3

    ③10~15分蒸す。

  4. 4

    ④鍋でトマトソースを温める。

  5. 5

    ⑤器にきゃべつ茶巾を盛り付け、上からトマトソースをかける。(または、トマトソースの上にきゃべつ茶巾を盛り付ける) 

コツ・ポイント

トマトソースは上からかけても、下にしいてもOK!きゃべつ茶巾の表面が乾きそうな場合は、トマトソースを上からかけるのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

ロールキャベツの筋が気になるがロールキャベツを提供したい!または洋風メニューのレパートリーを増やしたい!そんな方におすすめです♪
レシピID : 6376433 公開日 : 20/07/29 更新日 : 20/07/30

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