肉味噌炒め(おかず素:うちのごはん使用)
作り方
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1
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いんげんのすじをとる
3〜4cmくらいの長さに切る
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2
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いんげんを炒める
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3
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2に挽き肉を入れて炒める
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4
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キッコーマンのおかずの素(うちのごはん ぱくぱくピーマンコクあま肉みそ)を3に入れて混ぜる
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コツ・ポイント
具材を炒めるか、レンジで火を通したものに混ぜるだけ。
いんげんで作ったけど、なすとか他の野菜でも合いそう。
いんげんで作ったけど、なすとか他の野菜でも合いそう。
このレシピの生い立ち
いんげんをたくさんもらってあって、ほかに豚挽き肉しか家に食材がなく。主菜になるようないんげんの料理方法に困ったとき、味付けにこれを混ぜてみたら、立派なメインになって良かったから。