肉味噌炒め(おかず素:うちのごはん使用)

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Description

肉と野菜1種類にこれを混ぜたら主菜になるし、野菜だけにこれを混ぜたら副菜になります。

材料 (4人分)

100〜150g
コクあま肉みそ
35g
 
 

作り方

  1. 1

    いんげんのすじをとる
    3〜4cmくらいの長さに切る

  2. 2

    いんげんを炒める

  3. 3

    2に挽き肉を入れて炒める

  4. 4

    写真

    キッコーマンのおかずの素(うちのごはん ぱくぱくピーマンコクあま肉みそ)を3に入れて混ぜる

コツ・ポイント

具材を炒めるか、レンジで火を通したものに混ぜるだけ。
いんげんで作ったけど、なすとか他の野菜でも合いそう。

このレシピの生い立ち

いんげんをたくさんもらってあって、ほかに豚挽き肉しか家に食材がなく。主菜になるようないんげんの料理方法に困ったとき、味付けにこれを混ぜてみたら、立派なメインになって良かったから。
レシピID : 6376708 公開日 : 20/07/29 更新日 : 20/07/29

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