ジューシーアスパラの肉巻き
Description
しゃぶしゃぶ用のお肉で巻くので重くならず、おつまみに最適(^ ^)アスパラがジューシーで美味しい♪
ogupi
材料
作り方
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1
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ピーラーで固い部分をむく
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2
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肉を巻く
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3
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塩こしょうをふる
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4
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フライパンに油をひき、まずはアスパラに火を通すためにフタをして弱火。
フタをはずして肉に焼き色をつける
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5
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食べやすい長さに切る
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コツ・ポイント
自分で作ってみたらアスパラが長くて焼きにくかったです。アスパラを半分に切って焼けばよかったかも…
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューが美味しかったので真似して作ってみました
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