枝豆の皮だけペペロンチーノ

塩茹でした後の枝豆から皮を取ります。
皮だけ余ります。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れます。

香りが立ったら皮を投入し、醤油と胡椒を入れます。