トマト＆ズッキーニ＆卵のマヨ炒め
さつきA
作り方
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1
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トマトは八つ切りにし、八つ切りを斜め切りにして２等分に切る。ズッキーニは、乱切りにする。
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2
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ボールに〇を入れ、まんべんなく混ぜる。
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3
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フライパンにマヨネーズ大さじ１を全体に塗り、火をつけ①を入れて色が変わる程度に炒め、塩コショウを振る。
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4
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③に②を入れて、半熟になるように炒める。
皿に盛り付け完成。
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コツ・ポイント
マヨネーズは、味の素のピュアセレクトコクうま。６５％を使用し、カロリーをカットしています。
このレシピの生い立ち
夕食の一品に作りました。
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さつきA
