砂肝とニンニクの芽の炒め物
作り方
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1
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砂肝は熱湯でゆでて、半分にきる。
ニンニクの芽は、5cmくらいに切ってから、熱湯で2分ゆでる
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2
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1の砂肝とニンニクの芽をサラダオイルで炒める。醤油で味付けするから
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
材料の持ち味生かしてサクサク、コリコリです
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砂肝は熱湯でゆでて、半分にきる。
ニンニクの芽は、5cmくらいに切ってから、熱湯で2分ゆでる
1の砂肝とニンニクの芽をサラダオイルで炒める。醤油で味付けするから