レタスのオイスターソース炒め
田中翔太郎
作り方
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1
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材料はレタスとオイスターソース。大蒜はご自由に
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2
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レタスの根本を切って捨てます。
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3
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レタスをバラバラして、洗います。
バラバラしすぎに注意。
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4
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（大蒜いる方のみ）大蒜を細かく切ります。
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5
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油をフライパンに火をとうします。
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6
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（大蒜いる方のみ）油を温めたら大蒜を入れます。
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7
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大蒜の香りが出したら、レタスを入れ、混ぜます。
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8
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オイスターソースを入れて、混ぜます。
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9
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時とき混ぜて、炒めます。レタスが柔らかくなったら完成
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10
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盛り付けはご自由に
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コツ・ポイント
火は強めに
大蒜はご自由に。私は入れた方が好みですが、入れなくても味はそう変わらない（大蒜を切る手間も省ける）。
たまたま小さいレタスを使ったが、普通のレタスで構いません。
オイスターソースは個人の好みに合わせて入れましょう
大蒜はご自由に。私は入れた方が好みですが、入れなくても味はそう変わらない（大蒜を切る手間も省ける）。
たまたま小さいレタスを使ったが、普通のレタスで構いません。
オイスターソースは個人の好みに合わせて入れましょう
このレシピの生い立ち
父さんから教わったレシピ。
(
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田中翔太郎
