ほったらかし、豚バラ大根厚揚げの画像

Description

ほったらかしなのにうまい!ごはんが進みます!お酒にもgood

材料

4分の1くらい
1枚くらい
250グラム
タレ↓
150CC
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ3
★しょうゆ
大さじ2
★さとう
大さじ1
★しょうがチューブ可
大さじ1(お好み)
★ニンニクチューブ可
小さじ1(お好み)
★めんつゆ濃縮タイプ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    大根と厚揚げを、食べやすいサイズにカット

  2. 2

    写真

    タレを合わせておく

  3. 3

    写真

    大さじ1ほどの油で、材料を一気にフライパンで炒める。お肉に火が通りきらなくて良いので、さっと炒め、タレを入れる

  4. 4

    写真

    蓋をして中火で15分ほど煮たら、汁気がほとんどなくなっていれば出来上がりです!

コツ・ポイント

蓋をしてほったらかしです!
ニンニクはお好みで。いれた方が美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

とにかく簡単メニューを考えてます(笑)
レシピID : 6378711 公開日 : 20/07/31 更新日 : 20/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
写真
ちぇりー701
とっても美味しかったです♪家族にも好評でした(^∇^)

ありがとうございます!!(≧∀≦) 好評でよかったです★★★

写真
クックFGQUTP☆
見た目は悪いですが、おいしくつくれました。麺つゆ買い忘れて、ほんだしを入れましたがとてもおいしかったです。
写真
37⭐
厚揚げの代わりガンモで作りました☆ほったらかしなのに美味しく出来ました☆
写真
クックVOY1Q3☆
味が染み染みで大根トロトロ。簡単ででとっても美味しかったよ。