我が家の☆バジルポテト
きずなママ
作り方
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1
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じゃがいもをよく洗い、適当に切る（皮が気になる方はむいて下さい）柔らかくなるまで蒸すかレンジでチンする。
私は蒸し派。
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2
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柔らかくなったじゃがいもに、バジルペースト・にんにく・マヨネーズを混ぜ、塩で調味する。
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3
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4
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コツ・ポイント
じゃがいもが温かいうちに調味して下さい。冷めてからだと味がのりません。
このレシピの生い立ち
トマトソースの軽いパスタの付け合せに。ガッツリ系のおかずが１品でもないと満足しない腹ぺコ息子へ。
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きずなママ
