我が家の☆バジルポテトの画像

Description

カルディーで買ったバジルペースト。段ボールで頂いた大量のじゃがいも。2つを合わせたら、簡単ガッツリおかずになりました。

材料 (4人分)

500g
バジルペースト
大さじ2
にんにく(みじん切りorすりおろし)
小さじ1
マヨネーズ
小さじ2
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗い、適当に切る(皮が気になる方はむいて下さい)柔らかくなるまで蒸すかレンジでチンする。
    私は蒸し派。

  2. 2

    柔らかくなったじゃがいもに、バジルペースト・にんにく・マヨネーズを混ぜ、塩で調味する。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

じゃがいもが温かいうちに調味して下さい。冷めてからだと味がのりません。

このレシピの生い立ち

トマトソースの軽いパスタの付け合せに。ガッツリ系のおかずが1品でもないと満足しない腹ぺコ息子へ。
レシピID : 637922 公開日 : 08/09/03 更新日 : 08/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぱすてるK
自家製ペーストを使いました。い~い味!食事に出すのが楽しみです♡

つくれぽありがとうございます♪自家製ペースト、素敵です☆