箸が止まらないピリ辛きゅうりの画像

Description

お酒のつまみで出すと友達が全部一人で食べました笑
お弁当のおかずとして使う場合はにんにくは入れません

材料 (1人分)

1本
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
小さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
生姜
小さじ1
にんにく
小さじ1
一味
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを粗塩で板ずりします。

  2. 2

    ジップロックに調味料を全部入れます。

  3. 3

    写真

    きゅうりを板ずりした後に切り込みを入れてカットします。

  4. 4

    写真

    調味料にきゅうりを入れて冷蔵庫で1時間程度味を染み込ませます

コツ・ポイント

きゅうりは切り込みを入れると中まで味が染みて本当に美味しいです。

このレシピの生い立ち

母が教えてくれた料理です
レシピID : 6381163 公開日 : 20/08/01 更新日 : 20/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック2U53KY☆
美味しく出来ました。
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HH22029
ビールのつまみにピッタリでしたー今度はニンニクも入れて大量に作ります!
初れぽ
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しみにゃん
美味しく いただきました 頻繁に作りたいと 思います