西瓜になりたかったお餅
Description
西瓜で西瓜に挑戦(^^♪
材料
(4個分)
西瓜果汁
150ml
100g
油
小さじ1
80ml
40g
ほうれん草パウダー
小さじ2
きび砂糖
大さじ2
油
小さじ1
ワイルドベリー
適量
作り方
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1
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西瓜果汁の材料を準備する。
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2
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耐熱のポリ袋に米粉を入れ、西瓜果汁、油を混ぜる。
※お好みのかたさに加減する。
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3
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空気を抜きながら袋を閉じる。
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4
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牛乳の材料を準備する。
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5
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耐熱のポリ袋に米粉、ほうれん草パウダー、きび砂糖を加えて混ぜる。
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6
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③に牛乳、油を混ぜ、空気を抜きながら袋を閉じる。
※お好みのかたさに加減する。
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7
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③と⑥を湯せんに入れて加熱する。
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8
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加熱出来たところで取り出し7、②でつくった生地にワイルドベリーを混ぜて丸くする。
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9
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④でつくった生地をうすくのばし⑥を包む。
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コツ・ポイント
米粉で楽しくつくれます♫
このレシピの生い立ち
暑い夏!!西瓜を使ったデザートを考えました♪